Recettes
Omelette à la fleur d’ail
La fleur d’ail peut remplacer l’ail dans de nombreuses recettes. Il faut cependant se rappeler que 2-3 tiges de fleurs d’ail hachées sont équivalentes à une gousse d’ail en saveur.
Beurre à l’ail
Lorsque l’ail est en spécial, pourquoi ne pas en acheter plus et vous faire un beurre à l’ail maison? Il ne suffit que de prendre une livre de beurre à température pièce, hacher 4-5 gousses d’ail au goût, hacher du persil frais et mélanger les ingrédients ensemble. Vous pouvez aussi ajouter un peu de poivre. …