Ail confit

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Vous pouvez aussi faire confire l’ail en emballant un bulbe complet, coupé en deux dans un papier aluminium avec un peu d’huile, de sel et de poivre. Enfournez à 350 pendant une vingtaine de minutes. Appuyez sur le bas de votre bulbe d’ail pour en faire sortir les gousses et ajoutez à tous vos plats.

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