Pizza au saumon fumé et Toulouse à tartiner

Instructions

1. Couper l’oignon rouge.
2. Râper la mozzarella.
3. Couper le fromage de chèvre en cubes d’environ 1 cm.
4. Couper le saumon en fines lanières.
5. Étendre le Toulouse à tartiner sur chacun des tortillas. Il est important de tartiner jusqu’au bord des tortillas pour éviter qu’ils ne brûlent.
6. Garnir la pizza de saumon fumé, oignons et fromage de chèvre.
7. Étendre le fromage mozzarella sur le dessus et ajouter des câpres si désiré. Vous pouvez décorer la pizza avec le restant de l’oignon rouge.
8. Enfourner à 350 degrés Fahrenheit pour 4 minutes avant de mettre le four à gril pour faire griller la mozzarella, environ 1 à 2 minutes.
9. Si désiré, ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive sur votre pizza et dégustez!