Aïoli

Rien de plus simple que de réaliser un aïoli maison. Comment? Au robot culinaire, hachez 2 gousses d’ail. Ajoutez de la mayonnaise maison ou du commerce et mélanger légèrement au robot. Transférer dans un plat de service et dégustez votre aïoli avec une pièce de viande de votre choix.

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