Beurre à l’ail

Lorsque l’ail est en spécial, pourquoi ne pas en acheter plus et vous faire un beurre à l’ail maison?

Il ne suffit que de prendre une livre de beurre à température pièce, hacher 4-5 gousses d’ail au goût, hacher du persil frais et mélanger les ingrédients ensemble. Vous pouvez aussi ajouter un peu de poivre. Une fois votre beurre à l’ail fait, remplissez de petits contenants et congelez-les. Ainsi, vous aurez du beurre à l’ail à l’année.

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